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Persönliche Führung im Traumgarten Tannberg |
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Private Führungen für Gruppen nach Saison
Lust auf ein besonderes Naturerlebnis? Eine Wanderung für die Sinne? Ein besonderes Kinderfest im Grünen mit selbsthergestellten Speisen? Ein Firmenausflug der Wurzeln in die Zukunft streckt?
Die Gartenrundgänge finden nach Saison der erntereifen Pflanzen und Wildfrüchte statt. Sie beginnen jedes Jahr um die Osterzeit mit dem Sammeln der ersten frisch-grünen Gewürz-, Salat- und Teekräuter, führen im Frühsommer zu Blüten und deren Verwendung für Säfte, süßes Gebäck und Kräuterkosmetik, im Hochsommer zu den ersten Wildfrüchten und -gemüsen und deren Verarbeitung zu Süßem und Pikantem und enden im Spätherbst mit dem Sammeln von Duft- und Teepflanzen, Herbstfrüchten, Samen und Pilzen, die auch als Wintervorräte konserviert werden können.
Der im Sommer 2008 entstandene Schaugarten stellt eine Oase der essbaren Pflanzen dar und beherbergt Wildfrüchte, Wildkräuter, Gemüse, Kulturkräuter und essbare Wasserpflanzen. Nach ökologischen Gesichtspunkten angelegt und biologisch bewirtschaftet bietet er zahlreichen Wildtieren eine Heimat aber auch Haustiere wie Zwerghühner und Schafe bevölkern den Garten.
Wildfrucht-Hecken, Rosenwälle, das mediterrane Glashaus, Gartenteich, Wildkräuterwiese mit Insektenhaus, Kräutermauern, Gemüsegarten und zahlreiche Obstbäume laden zum Entdecken ein. Die Rundgänge im 3500 m² großen Schau-Garten finden nach Saison der erntereifen Pflanzen und Wildfrüchte statt.
Elisabeth Mayer führt persönlich durch ihr Refugium und erzählt von ihren Erfahrungen in der Wildkräuterküche.
Holen Sie sich Anregungen zum Nachmachen, Ideen für die eigene Küche oder Gestaltungstipps für den eigenen Garten!
Die Pflanzen und Kräuter die wir gemeinsam sammeln verarbeiten wir zu einem extravaganten und gesunden
Imbiss, den wir miteinander verspeisen!
Freuen Sie sich auf dieses besondere Erlebnis.
Termin nach Vereinbarung
Dauer ca. 3 Stunden oder nach Vereinbarung
Preis bei 25 Personen € 150,-- inkl. Jause oder pro Person 6,-
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