Kurse & Termine

Ich freue mich, Ihnen ein umfangreiches und doch inhaltlich bewährtes Kursprogramm in Wien und im Traumgarten Tannberg (Reitsham 16, 5221 Lochen, OÖ, nahe Salzburg Stadt) anbieten zu können. Es referieren ab 2019 neben mir auch andere erfahrene, kräuterkundige Referentinnen.

Basiswissen

Grundwissen zu Botanik, Heilkraft und kulinarischer Verwendung unserer heimischen Pflanzen im Jahreslauf. Es gibt 4-Tages-Termine zum Thema „Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter. Erkennen sammeln und genießen“. Die Tageskurse finden in Kleingruppen statt, wir wandern, sammeln, kochen und verkosten. (Basiskurse B1)

Zum Basiswissen gehört für mich mittlerweile auch die „Pflanzenkommunikation“, das „Sprechen mit dem Grünen Volk“.  In diesen 3 Tagen möchte ich meinen Zugang zur feinstofflichen Pflanzenwelt vermitteln. Mit dabei sind unsere Ahnenpflanzen, Beseelte Blüten, Räucherungen und Pflanzenmeditationen. Tage in der Natur die in die Tiefe gehen und an unsere Urerinnerung anknüpfen. (Basiskurse B2)

Der Zauber und die Kraft von Blüten und Blumen spiegelt sich in den von uns kreierten Speisen und Vorräten im Basiskurs 3, „Zauberhafte Blütenküche“ wider. Besondere, aromatische Rezepte und wunderbare Blütenzusammenstellungen verzaubern unsere 3 Seminartage zu ganz besonderen Erlebnissen, dabei kommt auch die Zubereitung von Blütenwässern, Essenzen und Cremen nicht zu kurz! (Basiskurse B3)

Die Basiskurse 2 und 3 finden nur im Traumgarten Tannberg statt, Basiskurs 1 in Wien und im Traumgarten Tannberg.

Aufbauseminare

Hier gibt es Tageskurse zu den Spezialthemen „Kräuterkosmetik“, „Kräuterheilkunde“, „Gartenplanung und –gestaltung“,“Kräuter- und Wildfruchtspezialitäten“ und „Kreative Produkte aus Kräutern“. Hier referieren neben mir auch andere erfahrene, kräuterkundige ReferentInnen.

Alle Kurse können einzeln (tageweise) gebucht werden aber auch als 3er oder 4er-Block übers ganze Jahr.

Bei allen Kursen ist das Genießen der Fülle der Natur und das Schwelgen in den Aromen und Geschmäckern unserer Wildfrüchte und -kräuter für alle ein sehr schönes Erlebnis! Wir Sammeln und Verarbeiten sehr viel Schmackhaftes aus der Natur zu ganz speziellen Küchenkreationen für unser Mittagessen!

KURSANMELDUNG:

Bitte um telefonische Anmeldung (+43(0)664 2402256) oder schriftliche Anmeldung per mail und Anzahlung von € 40,– pro Kurs auf die Salzburger Sparkasse, Elisabeth Mayer, IBAN: AT712040400040754590, BIC: SBGSAT2SXXX .

Anmeldungen sind verbindlich ab 3 Wochen vor Kursbeginn, das heißt es wird bei Nichtwahrnehmen des Termines keine Kostenrückerstattung gewährleistet, sie können aber gerne eine Ersatzperson schicken.

Basiskurse

Das Basiswissen zur Pflanzenverwendung vermittle ich bei drei unterschiedlichen Basiskursreihen die in Jahreszeiten gegliedert sind (Frühling, Sommer, Herbst, u.u. Spätherbst)


Aufbauseminare

Zusätzlich zum Basiswissen„Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter, Erkennen, sammeln und genießen“,“ Feinstoffliche Pflanzenaspekte“ und „Zauberhafte Blütenküche“  biete ich die folgenden Aufbauseminare an, die zum vertiefen den Wissens um die Verwendbarkeit von...


Meine Termine an anderen Veranstaltungsorten

Im Rahmen des „Salon Jardin“ führt die Kräuterfee durch die wunderbare Gartenanlage im Schloß Hetzendorf (keine Anmeldung erforderlich).

Mit  Workshops Zauberhafte Blütenküche & Kinderworkshops Eis. Und einem eigenen Stand an allen Tagen mit Fachbüchern,...


Private Gartenführung bei Ihnen zu Hause

Lernen Sie Ihren Garten aus der Sicht einer Kräuterfee kennen, indem Sie einen Rundgang mit ihr durch ihren eigenen Garten machen! Erfahren Sie welche Wildkräuter und -Blüten unerkannt und ungenutzt in Ihrem Garten wachsen und erschließen Sie die...